Farofa de Natal Crocante e Molhadinha
Não existe Natal brasileiro sem farofa. Ela é a alma da ceia, o abraço que une o peru ao molho
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Arroz à Grega Colorido
O arroz à grega é aquela mágica culinária que transforma o arroz branco básico em um prato de festa. Cheio
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Creme de Milho Fácil
Creme de milho é aquele clássico que tem gosto de domingo. Ele é o par perfeito para um frango assado,
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Aipim Frito na Manteiga de Garrafa
Aqui no Rio e em muitas partes do Brasil, a gente conhece e ama esse prato como Aipim Frito. É
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Salada de Tomate com Cebola
Às vezes, na cozinha, menos é mais. A salada de tomate com cebola é a prova viva disso. Ela não
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Polenta Cremosa com Queijo
A polenta cremosa é um verdadeiro patrimônio da culinária. De origem italiana, ela encontrou um segundo lar no sul do
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Batata Frita Sequinha de Verdade
Todos concordam, dificilmente encontramos uma pessoa que não goste de uma batata frita bem feita. Aquela que faz crack quando
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Purê de Batata Cremoso
Purê de batata é aquele tipo de prato que não precisa de apresentações. É o acompanhamento universal, que agrada desde
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Couve Refogada com Alho
A couve refogada é muito mais do que a “melhor amiga” da feijoada. Na verdade, ela é o coringa da
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Vinagrete Clássico para Churrasco
Vamos falar a verdade: um churrasco de respeito não está completo sem um bom vinagrete na mesa, não é? Também
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